TIN HỌC ỨNG DỤNG 2 - K11
Bạn hãy đăng ký làm thành viên để có thể xem các thông tin trong lớp và viết bài trong diễn đàn.

Không những thế, sau khi đăng ký bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ của diễn đàn nhiều hơn.
Change background image
TIN HỌC ỨNG DỤNG 2 - K11

Khoa CNTT - ĐH Công nghiệp Hà Nội


Go downMessage [Page 1 of 1]

© FMvi.vn

on 9/12/2011, 01:22
avatar
avatar

Admin

Nào sữa chua xay, sữa chua ca cao, rồi sữa chua hoa quả... Cùng lượn một
vòng Hà Nội để nếm thử và đánh giá các món sữa chua biến tấu này nhé!


1. Sữa chua mít phố Bà Triệu





Trộn lên sẽ thấy sữa chua mít "mix" rất nhiều thứ.
Nhận xét về quán này, thậm chí có người bảo: đây là tiệm sữa chua "đỉnh" nhất Hà Nội - ngon, rẻ lại chất lượng!
Lần
đầu tới thưởng thức, chắc hẳn nhiều người sẽ ấn tượng ngay trước bát
sữa chua... to "tổ chảng" của tiệm. Miệng bát thì rộng, lòng bát lại
sâu, vậy mà sữa chua và các nguyên liệu khác vẫn đong đầy ắp. Gọi là sữa
chua mít thôi nhưng "mix" nhiều thứ lắm. Ngoài thành phần chủ đạo là
mít thì có đủ thạch, trân châu, hạt é xanh xanh, đỏ đỏ rất bắt mắt. Mít
ngọt giòn, sần sật, trân châu vừa dẻo vừa dai, thạch lại thơm mát, nhâm
nhi cùng với sữa chua mát lịm, nên dù bát sữa chua "ngồn ngộn" là thế
vẫn chẳng mấy ai bỏ thừa.
Không chỉ ngon, sáng tạo, nhiều khách đánh
giá cao quán này bởi 3 ưu điểm nữa. Một, tuy quán vỉa hè song rất sạch
sẽ, bát thìa lúc nào cũng đẹp đẽ, trắng phau. Hai, tiệm có những loại
trân châu tự làm rất ngon và đặc biệt với nhân mứt hoặc mã thầy. Cuối
cùng, chỉ với mức giá rất trung tầm phổ biến - 15.000 đồng song bát sữa
chua ở đây đầy đặn, chất lượng, dùng hẳn sữa của Vinamilk chứ không thèm
sử dụng sữa chua tự làm cho kinh tế. Có lẽ đó là lí do khiến quán ngày
càng đông khách, không chỉ giới teen hay các chị em mê ăn vặt mà cả dân
văn phòng, người lớn tuổi hay các quý anh cũng rất "ái mộ" nơi đây.
Địa chỉ: 24 Bà Triệu, Hà Nội.

2. Sữa chua vị hoa quả quán Ông Già Tóc Bạc


Cái
tên nghe rất già nhưng nơi này lại là tụ điểm ẩm thực nổi tiếng của các
teen. Đây chắc hẳn cũng là tiệm sữa chua rẻ nhất Hà Nội. Nào dâu, dừa,
dứa, đào, sầu riêng, khoai môn..., chỉ với 6.000 đồng thì bạn đã có thể
lựa chọn món sữa chua với bất kì hương vị hoa quả nào mà mình yêu thích.
Tuy
nhiên, nhiều người cho rằng, ngoài hương vị phong phú và giá rẻ vô đối
thì sữa chua Ông Già Tóc Bạc không có nhiều điểm đặc biệt. Nó là thứ sữa
chua tự chế biến, có màu sắc và hương vị tương ứng với một loại hoa quả
nào đó, nhưng độ đậm đặc, thơm ngon cũng như độ dẻo xốp thì chưa được
như mong đợi.
Ngoài ra, chủ quán không đầu tư về khâu "thẩm mỹ" lắm.
Các loại sữa chua tại đây trông hơi "nhom nhem", thường được đựng trong
các loại cốc nhựa dùng 1 lần xấu xấu, cũ cũ. Bởi vậy, quán này có lẽ chỉ
hợp với dân teen vì vừa túi tiền thôi, còn với người khó tính, sành ăn
hay các bậc tiền bối thì không được đánh giá cao.
Địa chỉ: 31 Lò Đúc, Hà Nội.

3. Sữa chua ca cao phố Hàng Nón


Nơi
này thực chất là một tiệm cà phê vỉa hè trên phố Hàng Nón. Ngoài các
loại đồ uống phổ thông khác thì quán có món sữa chua ca cao được rất
nhiều khách mê mẩn.
Đó là một loại sữa chua được xắt ra thành từng
"cục" vuông vắn, sau đó đổ thêm nhiều bột cacao phủ xung quanh kèm với
đá. Ăn món này, người ta không trộn đều lên hay dầm ra mà phải dùng
thìa, xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn cacao cho lên miệng, rồi cứ thế
cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu
lưỡi, rất thú vị.
Không biết sữa chua tại đây có phải do chủ quán tự
chế biến hay không nhưng ưu điểm của nó là vô cùng dẻo, vị chua vị ngọt
đều vừa phải, kết hợp với ca cao cùng cách thưởng thức hơi "khác đời"
khiến khúc biến tấu này thành khoái khẩu của rất nhiều khách. Và với mức
giá 20.000 đồng/cốc, nó vẫn được đánh giá là khá mềm cho một món giải
nhiệt vừa ngon vừa sáng tạo ở nơi phố cổ Hà Thành.
Địa chỉ: 80 Hàng Nón, Hoàn Kiếm, Hà Nội.


4. Sữa chua xay phố Hàng Than


Sữa
chua xay - nghe có vẻ rất lạ tại song hóa ra lại vô cùng đơn giản, chỉ
là sữa chua, cho đá vào rồi xay cùng các loại hoa quả. Tóm lại, nó giống
như sinh tố hoa quả nhưng lạ miệng hơn nhờ sự kết hợp với sữa chua. Gọi
một cốc sữa chua xay rồi dùng ống mút "xì xụp" cũng là thứ giải nhiệt
tuyệt vời trong mùa hè nắng nóng.
Tại Hà Nội, có lẽ mới chỉ ở phố
Hàng Than xuất hiện tiệm chuyên bán món sữa chua xay. Ưu điểm của quán
là thực đơn phong phú với đủ loại sữa chua xay như: cam, xoài, đào, dâu,
chuối, sầu riêng... Bên cạnh đó, cũng có một số sự kết hợp độc đáo hơn
như sữa chua cacao, cà phê, socola, nếp vàng, nếp cẩm... Tuy nhiên,
nguyên liệu cũng như cách chế biến đều chưa có gì đặc sắc hay vượt trội,
song các món sữa chua xay đều có giá trung bình khoảng 30.000 đồng/cốc.
So với một tiệm sữa chua bé xiu và hơi tuềnh toàng thì khúc biến tấu
này có lẽ hơi chát.
Địa chỉ: 66 Hàng Than, Hà Nội.

5. Sữa chua trân châu phố Hòe Nhai




Quán
này nằm trong một cái ngõ bé tí tẹo trên phố Hòe Nhai, chuyên bán chè,
tào phớ và sữa chua. Ở đây có món tủ là... "trân châu to", và bất kể
thức uống gì của quán cũng đều được mix với loại "trân châu to" này.
Nói
đến sữa chua trân châu thì phải nhắc đến hai ưu điểm. Một là hạt trân
châu tự làm, khá đặc biệt. Viên trân châu màu xanh đẹp mắt, rất to, dẻo,
thay vì nhân dừa thông thường thì được thay thế bằng nhân mã thầy nên
ăn cũng hay lắm. Hai là cách bố trí sữa chua. Tại đây, mỗi cốc sữa chua
bao giờ cũng có 2 phần: 1 phần là sữa chua cứng như đá và một phần là
sữa chua mềm. Sữa chua mềm để bạn có thể dễ dàng trộn đều mọi thứ, còn
sữa chua đá là để khách vừa ăn vừa dầm, vừa bào hoặc nhai "lách tách"
trong miệng cho tăng thêm phần thú vị. Sữa chua trân châu thường phải
kết hợp thêm ca cao hoặc một chút siro cho đỡ nhạt nhẽo, đơn điệu.
Nhìn
chung, khúc biến tấu này được đánh giá là vui miệng, vui tay. Chỉ có
điều, tiệm quá sơ sài, chật chội, vậy mà giá cũng chẳng rẻ - 20.000
đồng/cốc.
Địa chỉ: 9 Hòe Nhai, Hà Nội.

Ký tên:
Gemini Photo là nơi cung cấp gói dịch vụ chụp ảnh thời trang, chụp ảnh giá rẻ, chụp ảnh ngoài trời, chụp ảnh cưới,chụp ảnh bé yêu ... dành cho cộng đồng đặc biệt là giới trẻ

Add: 37/144 Ngô Gia Tự - Long Biên - Hà Nội
SĐT: 0166 623 5623
Map: tinyurl.com/map-geminiphoto
Báo giá: tinyurl.com/geminiphoto-baogia

Các bạn có thể coi thêm tại đây:
facebook.com/GeminiPhotoStudio
View user profile http://my.opera.com/anhlavip12a4/blog/

Thích

Báo xấu [0]

Gửi một bình luận lên tường nhà MinhTuan
Trả lời nhanh

Back to topMessage [Page 1 of 1]

  © FMvi.vn

« Xem bài trước | Xem bài kế tiếp »

Bài viết liên quan

    Quyền hạn của bạn:

    You cannot reply to topics in this forum