TIN HỌC ỨNG DỤNG 2 - K11
Bạn hãy đăng ký làm thành viên để có thể xem các thông tin trong lớp và viết bài trong diễn đàn.

Không những thế, sau khi đăng ký bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ của diễn đàn nhiều hơn.
Change background image
TIN HỌC ỨNG DỤNG 2 - K11

Khoa CNTT - ĐH Công nghiệp Hà Nội


Go downMessage [Page 1 of 1]

© FMvi.vn

on 9/12/2011, 01:23
avatar
avatar

Admin

Món ăn ngon-bổ-rẻ của các bạn trẻ Sài Thành đã "đổ bộ" đến Thủ đô, hứa hẹn sẽ là một món tủ mới cho teen.

-
Nơi mang con gió mới lạ này đến Hà Nội thực chất là một quán... ốc.
Đúng như cái tên "Ốc Ken Sài Gòn", tiệm chuyên phục vụ các món ốc và hải
sản mang hương vị đặc trưng miền Nam. "Cút lộn xào me chấm bánh mì"
nghe có vẻ chẳng liên quan song lại là một trong các món đắt khách nhất,
được đứng hàng đầu trong menu của tiệm. Thế nên khi tới quán, nhiều bạn
trẻ mang tiếng rủ nhau đi ăn ốc, nhưng ăn ốc thì ít mà "order" cút lộn
xào me chấm bánh mì thì nhiều. Có khi 3 - 4 đĩa bưng ra liên tục vẫn hết
veo.


Cút lộn xào me

-
Đến đây, khi gọi cút lộn xào me, khách sẽ thấy nức mũi, thèm thuồng
liền, bởi tiếng đầu bếp cứ liên tục phi hành tỏi "xèo xèo" dậy mùi, thơm
phức. Có lẽ đó là công đoạn để họ chế biến nước sốt me - thứ được coi
là phần hồn của món ăn. Cút lộn xào me bưng ra càng ngon mắt. Mỗi đĩa có
khoảng chục quả trứng chim cút đã bóc vỏ sẵn, ngâm trong nước sốt me
sanh sánh óng lên một vàng nâu hấp dẫn. Cuối cùng là lớp lạc và hành phi
khô phủ đều bên trên, và tất nhiên, một chút rau răm bên cạnh là thứ
không thể thiếu.




- Cút lộn xào me nên chấm cùng bánh mì, vừa ngon, vừa không ngán, vừa ấm bụng.
-
Trứng cút lộn bình thường vốn đã ngọt, mềm, nhỏ nhỏ vừa miếng, rất dễ
ăn, nay lại được quện trong loại nước sốt me chua cay, ngòn ngọt, mằn
mặn, càng trở nên đậm đà, ngon miệng. Lúc nhâm nhi, thi thoảng thấy sần
sật, bùi bùi, thơm thơm vị lạc với hành phi thật thú vị. Không như món
trứng cút lộn quen thuộc ở Hà Nội, bạn phải vừa ăn vừa bóc nóng hổi ngay
trên tay thì cút lộn xào me dù để nguội vẫn chẳng hề bị tanh, bởi nó đã
có sự "trợ giúp" của thứ nước me đậm đà, thơm phức kia. Nhưng nếu chỉ
ăn thế thôi, có thể bạn sẽ nhanh thấy đầy bụng và nhanh ngán. Vì thế,
một chiếc bánh mì nóng hổi giòn tan chấm chung với nước sốt me sẽ là thứ
vừa có tác dụng giải ngấy, vừa làm bạn ấm bụng hơn nhiều.

- Dễ
ăn, hương vị là lạ, đậm đà, hay hay, cũng có khả năng làm bữa lót dạ thú
vị, mà mức giá lại chưa tới 30.000 đồng. Đó chính là lí do khiến cút
lộn xào me chấm bánh mì được ưu ái đến thế.

- Ngoài ra, xin mách
nhỏ, quán này còn có loại trà hoa cúc ngọt ngọt, thơm thơm rất hợp để
thưởng thức chung cùng cút lộn xào me.


Trà hoa cúc thơm ngọt

-
Tất nhiên, đến đây, bạn cũng nên thử trải nghiệm một vài món ốc hấp dẫn
của quán như: ốc hương rang muối, ngao hấp thái, ốc đỉa xào bơ.
-
Thêm một ưu điểm nữa về quán: tuy chỉ nằm trong ngõ, nhưng vị trí cũng
như không gian quán khá thú vị, nhìn ra hồ, thoáng đãng, trong lành, nên
có cả chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài trời rộng rãi, mát mẻ cho bạn lựa
chọn.


Ngao hấp Thái



Ốc hương rang muối



Ốc đỉa xào bơ

Địa chỉ: Ốc Ken Sài Gòn, số 8 ngõ 135, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.

Ký tên:
Gemini Photo là nơi cung cấp gói dịch vụ chụp ảnh thời trang, chụp ảnh giá rẻ, chụp ảnh ngoài trời, chụp ảnh cưới,chụp ảnh bé yêu ... dành cho cộng đồng đặc biệt là giới trẻ

Add: 37/144 Ngô Gia Tự - Long Biên - Hà Nội
SĐT: 0166 623 5623
Map: tinyurl.com/map-geminiphoto
Báo giá: tinyurl.com/geminiphoto-baogia

Các bạn có thể coi thêm tại đây:
facebook.com/GeminiPhotoStudio
View user profile http://my.opera.com/anhlavip12a4/blog/

Thích

Báo xấu [0]

Gửi một bình luận lên tường nhà MinhTuan
Trả lời nhanh

Back to topMessage [Page 1 of 1]

  © FMvi.vn

« Xem bài trước | Xem bài kế tiếp »

Bài viết liên quan

    Quyền hạn của bạn:

    You cannot reply to topics in this forum